○ 함께하는 바리스타 2급 2반 (25. 7. 6. ~ 8. 10.)
이번 바리스타 수업은 에스프레소와 카푸치노의 기본부터 홈카페 메뉴, 로스팅, 핸드드립까지 다채로운 커리큘럼으로 진행되었습니다.
참가자들은 직접 우유를 스티밍하며 라떼아트를 연습하고, 에티오피아 이르가체페 원두를 핸드드립으로 내려 마시며 원두 고유의 향미를 체험했습니다.
수업을 통해 커피에 대한 이해와 제조 기술이 한층 깊어졌으며, 자격증 취득을 위한 실습도 체계적으로 준비할 수 있었습니다.
매 시간 커피 향처럼 따뜻하고 풍성한 배움이 이어졌던 뜻깊은 시간이었습니다. :)
○ 진행 사진
